Douceur de Fruit 2019

Madvin - få på lager
Madvin - få på lager
Madvin - få på lager
Tilbud
Nature_Wines_Black
Kort om Douceur de Fruit 2019
Moderne fransk vinproducent fra Rhône-dalen som dyrker denne krydrede rødvin – oversat til dansk hedder den “frugtens sødme”. Få en oplevelse ved at nyde denne friske rødvin dyrket primært på Grenache tilsat med 10% af henholdsvis Carignan og Cinsault- druerne. Man høster ved håndkraft inden aftapning sker ved minimal filtrering. Du vil i glasset opleve en mørk rubinrød vin med dejlige noter af blomme, kirsebær med en strejf af sødme, smør og peber. Vingården ligger ca. 50 km nordvest for det “skaldede bjerg”, Mount Ventoux, i ca. 350-400 meters højde. Konvertering til økologi blev fuldendt i 2021. Simpelthen en fantastisk kraftig og frugtig  rødvin der kan nydes til  f.eks. oksekød, grillmad, fjerkræ, en god gryderet eller oste. Det er rødvin som udfolder sig bedst til mad. Den er allerede drikkeklar.  
Madvin - få på lager
Tryk på billedet for at forstørre
Fakta om Douceur de Fruit 2019

Vintype

Drue

Land

Region

God til

Alkohol

Indhold

Grenache, Carignan, Cinsault

Frankrig

Rhône

Vildt, okse, fjerkræ, krydrede retter, grillmad

15%

75 cl

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.100,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.100,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

Når du handler på NatureWines.dk får du:

Mere om Douceur de Fruit 2019

Vi er glade for at kunne præsentere denne moderne franske vinmager fra Rhône som en del af Nature Wines-familien.

Man dyrker de tre druer, Grenache, Carignan og Cinsault, ved familie gården i ca. 350-400 meters højde. Julien Coipel overtog driften i 2010 fra sin far. Vingården ligger ca. 50 km nordvest for det “skaldede bjerg” Mount Ventoux.

Konvertering til økologi er startet i 2018 og blev fuldendt i 2021, så fremadrettet er Julien økologisk vinproducent.

Oversat hedder rødvinen “frugtens sødme” på dansk, og det lever den op til med kombinationen af de tre druer. Blandingen er med hovedvægt af Grenache (80%) komplementeret med druerne, Carignan (10% ) og Cinsault (10%).

Vinstokkene er mellem 25-50 år gamle, og der høstes ved håndkraft. Druerne lagres i 6-9 måneder inden de ved minimal filtrering aftappes.

Du vil i glasset opleve en mørk rubinrød vin med dejlige noter af blomme, kirsebær med en strejf af smøragtig sødme og peber. Grenache-druen giver frugtighed og bliver komplementeret af de to andre druer. I ganen fås oplevelsen af en fin balance med intense noter af røde bær afrundet med silkeagtige tanniner og en strejf af smøragtig sødme og peber.

Rødvinen er allerede drikkeklar og matcher godt til f.eks. gryderet, grillmad, oste og oksekød.

Der produceres ca. 10.000 flasker årligt. Vinen bør serveres omkring 15-18° C.

Det er en oplagt rødvin til mad – den er allerede drikkeklar. Vi siger velbekomme eller “santé” på fransk.

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.100,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.100,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

få 10% Rabat

På din første ordre

Vores nyhedsbrev er fyldt med inspiration

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 10% rabat på din første ordre. Vi sender maksimalt to nyhedsbreve om måneden – og du kan altid afmelde dig igen.