| Spændende mikroproducent i Catalonien Sommeren er på vej og her er de økologiske vine velegnet fra Autòcton Celler nær Tarragona i Catalonien, Spanien. Det er en mikro vinproducent beliggende cirka 80 km sydvest for Barcelona. Det er vores gode ven og anerkendt producent, Albert Jané, som driver familie vingården, Autòcton Celler, sammen med sin anden familie vingård, Mas Vilella. Han har fokus på lokale druer og vinene produceres med fokus på kvalitet med respekt for naturen og historien. F.eks. har Alberts bedstefar plantet nogle af vinstokkene, så det har en stor betydning for ham. Oprindeligt er Albert uddannet dyrlæge, og derfor har han et hjerte for dyr. Derudover kommer han fra en anerkendt Cava-familie, hvor hans søster driver den i dag. Han har selv et nyt spændende projekt på vej med sin egen Cava – det glæder vi os til at smage. Du kan læse mere om vingården her: Passioneret og dygtig vinbonde af lokale og økologiske vine Vi havde en af hans rødvine, Autòcton Negre 2016, med til Odense Vinfestival og den var populær hos gæsterne – der er allerede drikkemoden ligesom den også har potentiale til at gemmes. Du kan bestille rødvinen her – der er begrænset mængde: Oplev en unik frugtig og afrundet rødvin fra Catalonien MAS VILELLA Når vi taler om Albert Jane, må vi også lige omtale nogle af hans vine fra Mas Vilella, som er familiens gamle vingård fra det 17. århundrede. Her har to af hans vine har fået flotte anmeldelser af hhv. vineksperten René Langdahl og af mad- og vinanmelderen Niels Lillelund i Jyllands-Posten. I marts 2025 havde René Langdahl Tros de Mas Viella 2018 som ugens “Kioskbasker”:  I Kr. Himmelfartsferien havde Jyllands-Posten testet hans hvidvin til grillet fisk og skaldyr – det udløste 5 stjerner til den:  VINE TIL SOMMERENS FESTER Har du planer om studenter- eller kandidatfester eller reception og mangler lidt input til vinene (også alkoholfrie), så er du velkommen til at kontakte os for ideer til foodpairing – også indenfor dit budget. Vi kan tilbyde at tage uåbnede flasker retur, så du “kun” betaler for de åbne flasker. Vidste du at..: Vi besøgte i foråret Louvre i Paris, hvor vi blandt andet fik besøgt afdelingen om oldtidens Grækenland, hvor der er flere vaser fra f. Kr. som de har anvendt til f.eks. opbevaring af vin. Albert Jané anvender i dag amforaer (lervaser) til modning af nogle af sine vine, så datidens metoder har givet inspiration til nutidens moderne vinproduktion.  Lervaser fra oldtidens Grækenland. Vi håber, at du vil følge og støtte os og ikke mindst også vores dygtige vinbønder i Europa i denne fælles økologiske og bæredygtige rejse med Nature Wines – tak og velbekomme. God pinse. M.v.h. Michael |
- Fri fragt fra kr. 599,-
-
Vi handler kun med små europæiske vinbønder,
som producerer vin med respekt for naturen. -
Alle vores vine er nøje udvalgt
i samarbejde med Marie Von Ahm, som er
anerkendt vin ekspert og tidligere vin journalist på højt plan. -
Limited editions
Alle vores vine findes kun i begrænset parti.
