Steitz Sauvignon Blanc 2024

Vi kan med stor glæde præsentere en frisk og og dejlig hvidvin fra vores dygtige og økologiske familie vingård, Weingut Steitz, fra Rheinhessen.

Weingut Steitz-familien har rødder helt tilbage til 1500-tallet og deres vinmarker ligger på uddød vulkan-jord, som er en blanding af porfyr og kvarts m.m.

Vinmarkerne er ved Stein-Bockenheim i “det schweiziske” Rheinhessen, og hvor jordbunden er en uddød vulkan, som giver vinen en unik smag. Vinmarkerne ligger højt i området, så druerne får den kølige klima – altså “cool climate wine”.

Vi kan præsentere deres friske, frugtige og mineralske Sauvignon Blanc, hvor du vil opleve en dejlig hvidvin med duftnoter af grønne og tropiske frugter som stikkelsbær, melon, passionsfrugter tilsat urter som asparges og lidt mineraliteter. I ganen vil du opleve en afbalanceret og mineralsk Sauvignon Blanc med moderat syre og en lækker afbalanceret eftersmag. En unik og frisk hvidvin på druen, Sauvignon Blanc, med afsæt fra deres vinmarker i det vestlige Rheinhessen.

Den skal nydes afkølet omkring 7-10° C og er velegnet som aperitif eller til en salat, vegetar-retter, skaldyr, hvid fisk eller fjerkræ. Den kan sagtens tåle at hvile lidt og finde sine allerbedste sider frem senere – velbekomme.

En oplagt let, frisk og mineralsk hvidvin til godt selskab – velbekomme.