Quantity | Fixed price |
6 - 999 | kr.179,00 |
På lager - 1-4 dages leveringstid
kr.199,00 kr
På lager - 1-4 dages leveringstid
Quantity | Fixed price |
6 - 999 | kr.179,00 |
Vi er glade for at kunne præsentere en ny årgang af denne moderne franske vinmager fra Rhône som en del af Nature Wines-familien.
Dette er hans top rødvin, som er en GSM-blend. Den består ligeligt af 1/3-del af druerne Grenache, Syrah og Mourvédre.
Druerne dyrkes ved familie gården i ca. 350-400 meters højde. Julien Coipel overtog driften i 2010 fra sin far.
Vingården er blevet økologisk certificeret i år 2021 – dette er dog 2019 årgang, så er dyrket efter de økologiske principper.
Oversat hedder vinen “det femte element” på dansk, og det viser han med GSM-rødvinen. Han producerer kun denne GSM-rødvin i årgange, hvor modenheden og koncentrationen af druerne optimal. 2019 er den seneste årgang, som har opfyldt disse kriterier.
Der høstes ved håndkraft og druerne lagres i minimum 12 måneder i franske egefade. Druerne aftappes ved minimal filtrering
Du vil i glasset opleve en rødvin med en mørk rubinrød farve og duft af friske og modne frugter. Du vil dufte mørke bær noter som er en kombination af de tre druer, hvor Grenache-druen giver frugtigheden, Syrah-druen giver tørheden, mens Mourvédre-druen giver de krydrede noter i vinen. I ganen får du oplevelsen af en harmonisk og velafbalanceret rødvin, som er tør og fyldig med dejlige afrundede tanniner.
Den er drikkeklar og kan ellers gemme i minimum 2 år. Den passer fint til f.eks. julemad, grillmad, oksekød, oste eller vildt.
Der produceres ca. 4.000 flasker, når forholdene tillader det – dvs. det er en limited edition.
Rødvinen har lige fået 95 imponerende point af James Suckling for denne super årgang.
Vinen bør serveres omkring 14-16° C, og vi kan foreslå dekantering inden servering.
En oplagt rødvin at servere til en vildt, julemad eller grillaften – vi siger velbekomme eller “santé” på fransk.
Quantity | Fixed price |
6 - 999 | kr.179,00 |
På lager - 1-4 dages leveringstid
kr.199,00 kr
På lager - 1-4 dages leveringstid
Quantity | Fixed price |
6 - 999 | kr.179,00 |
Vores månedlige nyhedsbrev giver dig ny inspiration og viden om bæredygtige og økologiske vine.
Vores månedlige nyhedsbrev giver dig ny inspiration og viden om bæredygtige og økologiske vine.
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 10% rabat på din første ordre. Vi sender maksimalt to nyhedsbreve om måneden – og du kan altid afmelde dig igen.