Autòcton Negre 2016

Nyhed - lækker rødvin på lokal drue
Nyhed - lækker rødvin på lokal drue
Nyhed - lækker rødvin på lokal drue
Nature_Wines_Black

Bedømmelser

91-92 point Guía Peñín
91 point Guía de Vinos Gourmets 2022

Kort om Autòcton Negre 2016
Nyd en dejlig rødvin (limited edition) fra en dygtig og økologisk vinproducent fra Catalonien, hvor rødderne går helt tilbage i 1914, og nu er Albert Jané vendt retur til hjemegnen for at dyrke rødvin på de lokale og autentiske druer. Vinmarkerne ligger nær Tarragona og det er cirka 20 km fra Middelhavet i 3-500 meters højde med stenet og energifattigt jord. Få en oplevelse ved at nyde Autòcton Cellers første rødvin, Autòcton Negre 2016 , som er produceret på den lokale catalanske drue, Sumoll. Rødvinen er dyrket efter de økologiske principper og vinstokkene er mere end 40 år gamle. Druerne høstes ved håndkraft hvert år og lagres derefter i 10 måneder i større franske egefade (3-400 liters). Du vil i glasset opleve en flot rubinrød farve med dejlige noter af friske røde bær som kirsebær og hindbær med en strejf af lidt peber i både næsen og i ganen. I ganen fås oplevelsen af en tør og afbalanceret rødvin med dejlige afrundede tanniner og lav syre fra lagringen fra de større franske egefade. Nyd denne fantastiske rødvin på en spændende og lækker lokal drue til f.eks. oksekød, fjerkræ, grillmad, tapas eller oste. Vi siger velbekomme eller “salud” på spansk.
Nyhed - lækker rødvin på lokal drue
Tryk på billedet for at forstørre
Fakta om Autòcton Negre 2016

Vintype

Drue

Land

Region

God til

Alkohol

Indhold

Sumoll

Spanien

Catalonien

okse, fjerkræ, gris, grillmad, gryderetter, oste

12.5%

75 cl

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.125,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.150,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.125,00
Når du handler på NatureWines.dk får du:

Mere om Autòcton Negre 2016

Alberts motto er: “Life is too short to drink bad wine”. Det mener vi, at han også har ramt rigtigt med hans første rødvin, Autòcton Negre 2016, fra sin familie vingård, Autòcton Celler, som ligger nær Tarragona, Catalonien.

Druerne er dyrket på vinmarkerne nær familiegården, Autòcton Celler, i mellem 3-500 meters højde  og cirka 20 km fra Middelhavet. Vinmarkerne ligger i områderne, Baix Penedès and Alt Camp – cirka 60 km syd for Barcelona.

Arbejdet på Autòcton Celler er et meget personligt og historisk projekt for Albert Jané, hvor han arbejder med lokale og næsten uddøde druesorter fra det område, hvor han blev født. Vinstokkene til Sumoll-druen er plantet af hans bedstefar.

Sumoll druen er en lokal og sort drue fra Tarragona-området, og det er en kompleks drue at dyrke.

Jorden i området er næringsfattigt, da den er en blanding af dårlig ler og kalk – derfor er den årlige udbytte lavt.

Terroiret med varmen og det fattige stenede jord giver Albert optimale forhold til at dyrke denne frugtige og afbalancerede rødvin – husets anden rødvin.

Man dyrker druen efter økologiske principper og er certificeret fra 2017. Man høster hvert år ved håndkraft.

Druerne lagres i 10 måneder i franske egefade (3-400 liters) inden vinen blev aftappet uden filtrering på flasker i januar 2018.

Med Sumoll-druen vil du opleve en drikkemoden og spændende lokal rødvin at kunne nyde. I glasset fås en dejlig rubinrød farve og duft af friske og frugtige røde bær som kirsebær og hindbær med en strejf af lidt peber. I ganen fås oplevelsen af en tør og afbalanceret rødvin med dejlige afrundede tanniner og lav syre fra lagringen fra de større franske egefade.

Han producerer maksimalt 5.000 flasker årligt af Autòcton Negre.

Den er allerede drikkeklar nu og kan skam også gemmes i nogle år – velbekomme eller “salud” på spansk.

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.125,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.150,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.125,00

få 10% Rabat

På din første ordre

Vores nyhedsbrev er fyldt med inspiration

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 10% rabat på din første ordre. Vi sender maksimalt to nyhedsbreve om måneden – og du kan altid afmelde dig igen.