Blanc Pur

Vingården drives af Tim og Isabel med fokus på kvalitet og naturen i Rheinhessen i vestlige Tyskland.

De har udviklet denne friske mousserende og alkoholfrie hvidvin på Riesling-druer.

Man dyrker druen efter økologiske principper og er certificeret. Man høster hvert år ved håndkraft.

Druer lagres blandt andet i egefade, inden man fjerner alkoholen ved “omvendt osmose” og derefter tilføres bobler.

Riesling-druen giver en dejlig lysegul farve i glasset og herlige duftnoter af modne frugter som fersken, æbler og pærer. I ganen fås oplevelsen af en elegant, frisk og boblende hvidvin – uden alkohol.

Den er også lavt på kalorier – cirka 150 kcal. i en flaske på 75 cl. Dosage er på 45 g/l.

Derudover er denne Blanc Pur økologisk som vegansk.

Vinen bør serveres omkring 5-7° C.

Den er drikkeklar og nyd den med god samvittighed.