Réserve

Udsolgt - forventes lager fra september 2022
Udsolgt - forventes lager fra september 2022
Udsolgt - forventes lager fra september 2022
Nature_Wines_Black

Bedømmelser

15/20 – Gault & Millau
Kort om Réserve
Denne Champagne Cuvee Reserve Brut er lagret i minimum 24 måneder. Duften er generøs og kompleks og smagen har en god balance mellem en livlig friskhed og frugtig smag. Druerne er en blanding med 55% Chardonnay / 42% Meunier / 3% Pinot Noir. Denne champagne anbefaler vi som aperitif, til let mad og til desserter. En raffineret og velafbalanceret Champagne som allerede er kommet ind på Michelin-restauranter globalt – velbekomme.
Udsolgt - forventes lager fra september 2022
Tryk på billedet for at forstørre
Fakta om Réserve

Vintype

Drue

Land

Region

God til

Alkohol

Indhold

Chardonnay, Meunier, Pinot Noir

Frankrig

Champagne

fjerkræ, aperitif, salater, fisk, skaldyr, desserter

12.5%

75 cl

Udsolgt - nye forsynlinger på vej

kr.295,00 kr

Udsolgt - nye forsynlinger på vej

Når du handler på NatureWines.dk får du:

Mere om Réserve

Denne Reserve Brut Champagne med de fineste og livlige bobler produceres af to kvinder (mor og datter), som er 4. og 5. generation på vingården. Duften er generøs og kompleks og smagen har en god balance mellem en livlig friskhed og frugtig smag. Der produceres kun 4.000 flasker af denne om året.

Både kvalitet og natur er i fokus.

Emeline (5. generation) har introduceret brugen af egetræsfade for at kunne fermentere hvert terroir separat, der bruges kun naturgær, og de bruger hverken kulde-stabilisering eller filtrering. Der har ikke været anvendt herbicider, pesticider eller ikke-organiske sprøjtemidler siden 2016. Der arbejdes ligeledes med ”cover-crops”; igen for at fremme biodiversiteten og hjælpe den naturlige balance på vej.

Som i kan læse så har Emeline søsat en ambitiøs økologisk overgang gennem reduktion af brugen af ​​kemikalier og genopretning af biodiversitet. Derfor ser vi også frem til om nogle år at vi kan tilbyde champagner fra Emeline med den EU certificeret Økologi mærkning.

 

 

 

Udsolgt - nye forsynlinger på vej

kr.295,00 kr

Udsolgt - nye forsynlinger på vej

få 10% Rabat

På din første ordre

Vores nyhedsbrev er fyldt med inspiration

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 10% rabat på din første ordre. Vi sender maksimalt to nyhedsbreve om måneden – og du kan altid afmelde dig igen.