Riesling Grand Cru Praelatenberg 2019

Grand Cru Riesling - NYHED
Grand Cru Riesling - NYHED
Grand Cru Riesling - NYHED
Økologisk mærkning i EU
Kort om Riesling Grand Cru Praelatenberg 2019
Vi kan med glæde introducere en ny producent fra Alsace i Frankrig og deres Grand Cru Riesling Praelatenberg 2019. Christophe Bléger er 10. generation i familien, som har rødder tilbage i 1630 med vinproduktion i Alsace. De har fokus på regional udtryk af deres vine med respekt for naturen. Deres Grand Cru Riesling Praelatenberg 2019 er en af deres top vine, hvor du vil opleve en raffineret og frugtig hvidvin med noter af citrus, stenfrugt, grønne frugter og mineraliteter – udtrykt af deres terroir som er en jordbund af granit. Nyd deres raffinerede og frugtige Grand Cru Riesling Praelatenberg 2019 fra Alsace til enten fisk, skaldyr, fjerkræ eller salat – velbekomme.
Grand Cru Riesling - NYHED
Tryk på billedet for at forstørre
Fakta om Riesling Grand Cru Praelatenberg 2019

Vintype

Drue

Land

Region

God til

Alkohol

Indhold

Riesling

Frankrig

Alsace

fjerkræ, aperitif, salater, fisk, skaldyr

14%

75 cl

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.150,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.175,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.150,00
Når du handler på NatureWines.dk får du:

Mere om Riesling Grand Cru Praelatenberg 2019

Vi er glade for at kunne præsentere en fantastisk Grand Cru Riesling fra området Praelatenberg nær det kendte slot, Haut-Koenigsburg, i Alsace.

Vinproducenten, Christophe Bléger, er 10. generation af den familieejet vingård, Domaine Bléger, i landsbyen Orschwiller i det østlige Alsace.

Bléger familien har rødder tilbage til år 1630, hvor de startede op med produktion af vin i Alsace. Deres fokus er ansvarlighed og bæredygtighed overfor vores natur og jord i vinproduktionen.

En af deres top hvidvine er denne fuldendte og elegante Grand Cru Riesling Praelatenberg 2019. Det er fra vinstokke plantet i 1986 på en af deres Grand Cru vinmarkerne, Grand Cru Praelatenberg, nær Orshwiller, Alsace. Jordbunden er granit så du vil opleve mineraliteter i hvidvinen.

Der høstes årligt i september ved manuel håndkraft, hvorefter druerne presses ved ankomst i kælderen inden de lagres ved naturlig gæring under kølige forhold. Druerne lagres i 12 måneder i kælderen inden hvidvinen aftappes på flaske og derefter gemmes i yderligere et år inden de bliver frigivet til salg.

Du vil i glasset opleve en frugtig og mineralsk Grand Cru Riesling. Hvidvinen har i glasset en lysegul farve med grønne toner. I næsen får du noter af citrus, stenfrugt og grønne frugter krydret med lidt mineraliteter. I ganen vil du opleve en kompleksitet af en silkeagtig smag af en tør hvidvin krydret med masser af syre og mineraliteter – en glæde af flere lag.

Den smager vidunderligt nu til f.eks. en salat, fisk, skaldyr eller fjerkræ. Den kan sagtens tåle at hvile lidt og finde sine allerbedste sider frem.

Der produceres årligt ca. 1.000 flasker af deres Grand Cru Riesling, så det er en “limited edition”.

Lad den hvile i glasset i 3-5 minutter inden den nydes. Vinen bør serveres omkring 7-10° C.

En oplagt økologisk og afrundet hvidvin at servere for gæsterne til en god middag – velbekomme.

 

 

 

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.150,00

På lager - 1-4 dages leveringstid

kr.175,00 kr

På lager - 1-4 dages leveringstid

Quantity Fixed price
6 - 999 kr.150,00